Leveringsafspraken reguleren varkensaanvoer

Publicatiedatum: 12 mei 2017

Slachterijen hebben behoefte aan een constante varkensaanvoer. Dit verlaagt immers de kosten in de vleesketen, zorgt ervoor dat zij efficiënt kunnen werken en de markt beter kunnen bedienen. De veranderlijkheid van de weekprijzen zorgt er echter voor dat varkenshouders minder dieren leveren als de varkensprijs neigt te stijgen.

Good Farming Balance voor evenwichtige varkensaanvoer

Om meer structuur aan te brengen in de varkensaanvoer heeft Vion Good Farming Balance geïntroduceerd. Varkenshouders hebben binnen dit programma de keuze uit drie afleveropties en prijssystemen. Hiermee wordt het kortingsvrije traject verruimd en hoopt Vion varkenshouders te bewegen leverings- en afrekenafspraken te maken. 

Leveringsafspraken bieden perspectief

“Als meer spreiding in de geleverde varkens goed past bij de werkwijze van de boer is dat ook een voordeel voor hem. Zelfs als het saldo gelijk blijft ”, zegt Jan Pijnenburg, adviseur intensief bij DLV Advies. Hij vindt dat in leveringsafspraken en eventueel prijsafspraken potentie zit: “Het gebeurt al bij conceptproductie. Met de keuze voor een concept bindt een varkenshouder zich min of meer aan een slachterij door zijn productiewijze aan te passen aan de conceptvoorwaarden. Dat gebeurt niet voor een productieronde.”

Toch kiezen de meeste varkenshouders nog voor vrijheid. “Ik zie meer in prijs- dan leverafspraken om de varkensaanvoer te regelen. Als boer heb je immers meer aan een vaste prijs dan constante levering. Dat geldt zelfs bij gelijk saldo.” Als voordelen ziet hij een vaster inkomenspatroon: “Je loopt dan minder risico om rood te staan bij de bank en je hoeft minder te herfinancieren in slechte tijden.”

Meer informatie

Wilt u met een specialist van gedachten wisselen over de mogelijkheden van leveringsafspraken en prijsafspraken, neem dan contact op met een van onze adviseurs intensief

Sturen op bigkwaliteit levert veel extra euro’s op

Het is voor varkenshouders belangrijk om de effecten van aanpassingen in de kraamstal financieel meetbaar maken, om zo het bedrijfsresultaat te verbeteren....

Lees verder

Investeringen vervroegen na goed varkensjaar

Veel varkensbedrijven zullen in 2019 een positief bedrijfsresultaat halen en moeten daar mogelijk belasting over afgedragen. DLV Advies roept varkenshouders...

Lees verder

Meer nieuws

Onze adviseurs staan
voor u klaar