Kaasboerderij Slob bruist van de ideeën
Vooruitstrevend, steeds een stukje beter, en met oog voor mens, dier en milieu. Die woorden zijn van toepassing op Wouter Slob in Giessenburg. Met zijn toetreding tot de VOF, die hij samen runt met vader Anne en ooms Fokke en Cees, introduceerde Wouter diverse nieuwe ideeën voor de kaasboerderij. Samen met DLV Advies worden die nu op de rit gezet.Het verhaal
De familie Slob runt aan de Hoefweg West in Giessenbrug een van de grootste boerderij-kaasmakerijen van Nederland. Momenteel melken ze nog tweehonderd koeien, en zijn er 130 stuks jongvee. Alle melk verkazen ze zelf, onder de naam Kaas van Boer Slob....
Lees verder
