Mengteelt suikerbieten remt bladschimmelspreiding
Op proefboerderij Rusthoeve in Colijnsplaat (Zeeland) wordt al lang onderzoek gedaan naar gewasdiversiteit en de effecten daarvan. Een van die onderzoeken...
Lees verderBewaren is een vak apart. Tot aan de oogst is er veel aandacht voor een goed product. Als het eenmaal binnen is, vermindert die aandacht. Onterecht. Juist dan is veel kennis en inzicht nodig om te weten hoe je een product met de minste verliezen kan bewaren. Op vrijdag 15 februari organiseert Aeres, in samenwerking met DLV Advies, de Basiscursus Bewaren.
In deze praktijkcursus gaat bewaarspecialist Harrie Versluis van DLV Advies nader in op alle aspecten van het bewaren van aardappelen en uien. Zeker als je ervaring met het bewaren van producten nog beperkt is, geeft deze praktijkcursus veel houvast. Wat is belangrijk om een goed product te houden? Hoe kan je indroogverliezen beperken? Hoe stel je dat in op je bewaarcomputer?
Na deze cursus heb je de basiskennis over het bewaren van pootaardappelen en uien weer up-to-date. Daarnaast heb je meer kennis van lucht en de invloed daarvan op het bewaarproces. Je gaat naar huis met een aantal praktische tips en ideeën om ook op je eigen bedrijf beter te bewaren.
De kosten voor de cursus op vrijdag 15 februari bedragen € 375. Schrijf u in voor de cursus via de website van Aeres Training Centre.
Op proefboerderij Rusthoeve in Colijnsplaat (Zeeland) wordt al lang onderzoek gedaan naar gewasdiversiteit en de effecten daarvan. Een van die onderzoeken...
Lees verderIn deze video vertellen Sytze Waltje, projectaccountmanager bij DLV Advies en Joost Mulder, van Mulder Agro, alles over Bokashi. Ze bespreken wat Bokashi...
Lees verder