Mono-mestvergisting en mestverwaarding worden vaak genoemd als oplossing. Maar hoe werkt het nu echt in de praktijk? Wat vraagt het van je bedrijf? En waar moet je rekening mee houden? Binnen dit project krijg je daar een eerlijk en concreet beeld van. Geen theorie, maar praktijk. Op drie melkveebedrijven die al stappen hebben gezet en hun deuren openstellen.
Kijken, vragen stellen en doorrekenen
Via drie demonstratiebedrijven in Zuid-Nederland krijgen agrariërs en decentrale overheden de kans om in de praktijk te zien hoe deze technieken werken en wat ze opleveren. Op de demonstratiebedrijven zie je hoe mestvergisting draait in de dagelijkse praktijk. Je loopt letterlijk door de stal, ziet de installaties en hoort het verhaal van de ondernemer zelf. Wat betekent het voor je werkdag? Hoe zit het met vergunningen? Wat doet het met je kosten en opbrengsten? Het zijn precies die vragen waar tijdens de bezoeken ruimte voor is. De bedrijven laten zien dat verduurzaming niet alleen gaat over ‘moeten’, maar ook over kansen. Minder emissies, slimmer omgaan met mest, energie produceren op je eigen erf en werken aan een toekomstbestendig bedrijf. “Je merkt dat veel ondernemers wel interesse hebben in mestvergisting, maar het spannend vinden om de stap te zetten. Juist door het in de praktijk te zien en het verhaal van collega’s te horen, wordt het concreet. Dan zie je wat er echt bij komt kijken en wat het je kan opleveren,” zegt Anne van Heesbeen, Projectleider bij DLV Advies.
Drie bedrijven, drie manieren van werken
De kracht van dit project zit in de praktijk. Iedere ondernemer pakt het anders aan. Juist dat maakt het interessant.
Van Helvoirt Melkvee C.V. (Limburg)
Bij Van Helvoirt draait het om de combinatie van schaal, innovatie en dagelijkse praktijk. Het bedrijf van Marcel en René van Helvoirt laat zien hoe mestvergisting onderdeel kan zijn van een bredere bedrijfsstrategie. Op het bedrijf zie je onder andere:
- mestvergisting binnen het Jumpstart-project voor groengasproductie
- dagelijkse mestverwijdering en dichte vloeren voor lagere stikstofemissie
- inzet van kruidenrijk grasland en onderzaai
- gebruik van reststromen als veevoer binnen een circulaire aanpak
- toepassing van digestaat voor bodemverbetering
Daarnaast wordt zichtbaar hoe energieproductie, bodembeheer en dierenwelzijn samenkomen in één systeem.
Melkveebedrijf Van Poppel (Noord-Brabant)
Van Poppel is een voorbeeld van hoe mono-mestvergisting direct gekoppeld wordt aan energieproductie op het eigen bedrijf. Hier wordt biogas via een WKK-installatie omgezet in elektriciteit. Tijdens een bezoek ligt de nadruk op:
- vergisting van dagverse mest en directe benutting van biogas
- gasdichte opslag en stikstofstrippen voor emissiereductie
- bodemmonitoring en gerichte bemesting
- praktische maatregelen voor dierenwelzijn, zoals rubbervloeren en koeborstels
Het bedrijf laat zien hoe techniek en praktische keuzes samen leiden tot lagere emissies en een nieuw verdienmodel.
Melkveebedrijf D’Hel (Noord-Brabant)
Bij D’Hel ligt de nadruk op het slim benutten van alles wat het bedrijf produceert. Mest wordt verwerkt, energie wordt opgewekt en voedingsstoffen gaan gericht terug het land op. Op dit bedrijf krijg je inzicht in:
- productie van groengas via mono-mestvergisting
- inzet van verschillende meststromen voor gerichte bemesting
- toepassing van niet-kerende grondbewerking
- innovatieve technieken zoals druppelbevloeiing
- beheer van natuurgrond en deelname aan biodiversiteitsmonitoring
- gebruik van reststromen als veevoer
Hier wordt duidelijk hoe verschillende maatregelen elkaar versterken en bijdragen aan een toekomstbestendig bedrijf.
Kom zelf kijken
Wil je weten wat mono-mestvergisting en mestverwaarding voor jouw bedrijf kunnen betekenen? Dan is dit het moment om het zelf te zien. Je kunt een van de demonstratiebedrijven bezoeken:
- individueel, als je gericht wilt sparren
- of met een (studie)groep, om samen kennis op te doen
Tijdens het bezoek is er alle ruimte om vragen te stellen en dieper in te gaan op jouw situatie. Er zijn geen kosten aan verbonden. Meld je aan via onderstaand formulier.

Het project 'Mono-mestvergisting je moet het gezien hebben' wordt gefinancierd door de Europese Unie.