Meer melkgeld betekent niet meer overhouden

De jaren 2018, 2019 en 2020 hebben een flinke deuk opgeleverd bij veel bedrijven. Vooral vanwege de droogte zijn alle ruwvoervoorraden weggewerkt en zijn er veel kosten gemaakt om de koeien te kunnen blijven voeren. Met een melkprijs in die jaren, die net onder de langjarige begrote melkprijs ligt, betekende dit dat de gerealiseerde saldi zijn verslechterd.

Ruwvoorraden weggewerkt

De jaren 2018, 2019 en 2020 hebben een flinke deuk opgeleverd bij veel bedrijven. Vooral vanwege de droogte zijn alle ruwvoervoorraden weggewerkt en zijn er veel kosten gemaakt om de koeien te kunnen blijven voeren. Met een melkprijs in die jaren, die net onder de langjarige begrote melkprijs ligt, betekende dit dat de gerealiseerde saldi zijn verslechterd. 2021 was qua massa in ieder geval een goed ruwvoerjaar. De kuilplaten liggen weer vol. De kwaliteit van de eerste snede wisselt sterk, vanwege het onbestendige weer rondom Hemelvaart. Graskuilen met een drogestofpercentage van vers gras en amper ‘stabiel’, maar ook graskuilen met een ruw eiwit van 12% zijn overal te vinden. Dit betekent dat er al direct veel puzzelwerk nodig is om ‘het rantsoen te laten melken’. Eiwitaanvulling is meestal nodig en betekent direct hogere voerkosten.

Extra inkuilkosten

Een grote voorraad voer is natuurlijk mooi, maar betekent voor dit jaar extra inkuilkosten. De iets hogere melkprijs van de afgelopen maanden kon de extra kosten die alleen al door de loonwerker hiervoor gemaakt zijn, amper bijhouden. Over de energiekosten zien we bij iedereen veel onbegrip. De onduidelijkheid over de prijsstijgingen en partijen die als leverancier eenzijdig contracten opzeggen, geven onrust bij burgers maar ook in onze sector. Een gemiddeld melkveebedrijf verbruikt per jaar tussen de 1 en 1,5 cent per kilogram melk aan energie. De prijzen van nu betekenen zomaar dat de energiekosten kunnen stijgen met 1 tot 1,5 cent. Op bedrijfsniveau is dit € 10.000 tot € 15.000.

Rekening van loonwerkers

Niet alleen de energiekosten zijn gestegen, ook de brandstofprijzen zijn nog nooit zo hoog geweest. Dat heeft naast het prijseffect van de brandstof in de eigen dieseltank ook een effect op de rekening van de loonwerkers. Een stijging van kosten zal doorberekend worden. Hoge energieprijzen hebben ook de kosten voor de productie van kunstmest sterk beïnvloed. De KAS kost nu al € 55 per 100 kilo, als die al leverbaar is.

Liquiditeiten managen

Kortom, mooi dat we het komende half jaar extra melkgeld ontvangen, maar wanneer alle rekeningen betaald zijn van 2021 en de eerste facturen van de loonwerker voor het uitrijden van de drijfmest voor de eerste snede 2022 al weer binnenkomen, voorspel ik dat er amper wat overgebleven is van die hogere melkprijs. € 50.000 is daarmee qua liquiditeit dus zomaar weg en dan begint de ‘dure’ zomerperiode 2022 nog. Liquiditeiten managen is een taak die hoort bij het ondernemerschap, maak inzichtelijk wat de verwachte opbrengsten zijn per maand en zet daar de verwachte kosten tegenover. Zo voorkom je verrassingen.

Dit artikel is overgenomen van boerderij.nl