Melk op de termijnmarkt

Publicatiedatum: 26 september 2018

De belangstelling voor het vastzetten van de melkprijs groeit door de grote volatiliteit in prijzen op de zuivelmarkt.  DLV Advies wil daar graag in ondersteunen. Daarom zijn we sinds begin dit jaar bezig met het opzetten van een eigen werkwijze om via de termijnmarkt prijsrisico’s te beperken in Nederland. Dit initiatief is gebaseerd op de in 2017 gestarte Milk Trading Company (MTC) in België.  We werken hierin samen met Dirk Coucke, directeur van DLV België en oprichter van MTC. 

“Het systeem biedt de mogelijkheid om grote schommelingen in de prijs te mijden door de prijs op een bepaalde hoogte vast te laten zetten,’’ aldus Herrold Lammertink, directeur van DLV Advies.
Herrold: “Door op een goede manier, dus met veel marktinformatie, een inschatting te maken voor de toekomstige melkprijs kun je inspelen op de opportuniteiten die de termijnmarkt biedt. Daardoor kom je hoger uit dan de gemiddelde marktprijs.  De grootste winst zit hem duidelijk in het voorkomen van de diepe dalen in de melkprijs. Het loont om als melkveehouder meer inzicht te krijgen in de zuivelmarkt. Door te kijken naar de prijsontwikkelingen van boter en melkpoeder op verschillende termijnmarkten kun je de beste voorspelling geven op dit moment  voor de melkprijs in de toekomst.” 
De deelnemende melkveehouders komen regelmatig bij elkaar om actuele marktinformatie te delen en te analyseren. Door de kennisoverdracht op deze bijeenkomsten wordt een basis gecreëerd om te komen tot een goede strategie om te handelen op de termijnmarkt. Het doel voor de deelnemers is dus duidelijk niet alleen het beheersbaar maken van prijsrisico's, maar ook het vergroten van de kennis van de actuele marktontwikkelingen. 

Praktiche adviezen tijdens bijeenkomst

Afgelopen voorjaar en zomer zijn er door DLV Advies meerdere bijeenkomsten georganiseerd over de plannen om als Nederlandse veehouder te kunnen acteren op de termijnmarkt. Naast praktische adviezen geven over hoe te handelen op de termijnmarkt, beantwoordde Coucke vragen van de deelnemers. Dirk: “Omdat het een compleet nieuwe markt is, begrijp ik dat men nog vol vragen zit en het spannend vindt om de keuze te maken. Toch wordt het interessanter naarmate er meer melkveehouders deelnemen aan de MTC. Hierdoor ontstaat de mogelijkheid tot staffelen. Dat betekent dat melkveehouders dan zelf kunnen kiezen voor een termijnmarktprijs waar ze tevreden mee zijn.”

Dirk legt uit dat financieel gezien er een waarborgsom nodig is om de termijnmarktprijs te kunnen blijven volgen. Deze waarborgsom wordt gestort op een marginrekening. Aangezien gepoogd wordt om in de piek vast te zetten, zal de termijnmarktprijs in het algemeen niet heel veel stijgen. De verwachting is dat de startinleg hiervoor voldoende is. De waarborgsom kan voldaan worden uit de eigen rekening courant, maar er kan ook in overleg met de bank extra liquiditeit voor vrijgemaakt worden door de bank. 
De banken staan hier positief tegenover, omdat het meedoen aan de MTC leidt tot minder prijsdalingsrisico’s. In België verleent een bank het benodigde geld hier al voor. Hierover zijn we in Nederland samen met DLV Advies in overleg met de banken.”

“In eerste instantie gaan we met maximaal 30% van de jaarlijkse melkproductie van start. Er wordt ervaring opgedaan met het acteren op die termijnmarkt. De verwachting is dat er na een jaar gestegen kan worden naar 50% van de jaarproductie. Dit gaat uiteraard altijd in overleg.’’

Dirk legt uit dat er uiteindelijk alleen termijncontracten verhandeld zullen worden wanneer er zowel kopende als verkopende partijen zijn. Aangezien de termijnmarkt anoniem is, weet je niet wie de wederpartij is. Qua kopende partijen kan er gedacht worden aan koekjesfabrieken die zuivelgrondstoffen nodig hebben voor hun productie. Of een ijsfabriek die zuivel gebruikt voor de productie van ijs. Wanneer de gehele keten, dus van grondstof tot eindproduct, actief wordt op de termijnmarkt, zal iedere ondernemer de prijs ontvangen waarmee hij of zij tevreden is. Met als gevolg dat de consument een eerlijke prijs betaald voor zijn product.’’ 

“Particuliere melkverwerkers zien de termijnmarkt wel zitten”, constateert Dirk.  “Zij kunnen het instrument ook gebruiken voor het afdekken van de risico’s voor hun grondstoffen, waaronder dus melk. Daardoor zijn zij ook minder afhankelijk van de marktprijs op dat moment.’’

Aanmelding deelname aan MTC 

Mogelijk is deelname aan de MTC interessant voor u. Wilt u meer informatie over dit initiatief? Of wilt u zich aanmelden voor een vervolgbijeenkomst? Neem dan contact op met Herrold Lammertink of Niek Groot Wassink. Zij vertellen u graag meer over dit initiatief. 

Onduidelijkheid bij stoppers over mest

Op 1 januari 2020 treedt de stoppersregeling varkenshouderij in werking. Vanaf die dag mogen zich in de stallen van de deelnemers geen varkens meer bevinden....

Lees verder

Investeringen vervroegen na goed varkensjaar

Veel varkensbedrijven zullen in 2019 een positief bedrijfsresultaat halen en moeten daar mogelijk belasting over afgedragen. DLV Advies roept varkenshouders...

Lees verder

Meer nieuws

Wilt u onze nieuwsbrief ontvangen?


De nieuwsbrief van DLV Advies wordt een keer per maand verstuurd met de meest interessante en actuele ontwikkelingen in de agrarische sector. Incidenteel kunt u nieuws en informatie ontvangen in een extra nieuwsbrief. Uw persoonsgegevens worden conform onze privacyverklaring verwerkt.

    * verplichte velden

    Om u beter van dienst te kunnen zijn, maakt DLV Advies gebruik van cookies. Door op "Akkoord" te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies. Lees meer over hoe wij cookies gebruiken in ons Privacybeleid