Het nut van benchmarking in de varkenshouderij
In een sector waar de diversiteit toeneemt, wordt het voor ondernemers steeds uitdagender om de prestaties van hun bedrijven te evalueren. Het begrijpen...
Lees verderInvesteren in marktconcepten
Publicatiedatum: 20 januari 2016De mengvoersector moet investeren in marktconcepten. Het is zaak snel te handelen voordat de marges in de varkenshouderij nog kleiner worden. Dat stelde Gé Backus, directeur van Connecting Agri & Food, dochteronderneming van DLV Advies, tijdens het praktijksymposium Hogere Varkensgezondheid in Venray.
Varkenssector 2.0
Om tot een varkensvleesketen 2.0 te komen, zoals Backus dat noemt, moeten naast de mengvoersector ook de andere partijen in de keten aan de slag. Zo moeten slachterijen en vleesverwerkers investeren in ICT en logistiek om aan productdifferentiatie te doen. De overheid moet op haar beurt zo omgaan met de mededingingswet zodat deze niet strijdig is met de belangen van de ketenpartijen. Daarbij haalt Backus het voorbeeld aan van de kip van morgen, een concept dat stuk liep op de mededingingswet.
Lees het hele artikel op Boerderij.nl.
Foto: Boerderij.nl
Doelvoorschriften als aanjager voor vooruitgang
Van de varkenshouderij worden wonderen verwacht. In samenwerking met de bevoegde autoriteiten zijn stallen opgetrokken die een levensduur van 40 jaar hebben....
Lees verderMeer nieuws