Gaan we het probleem verleggen?
“Meestal wil ik me politiek niet zozeer bemoeien en hou ik het bij adviseren. We zitten nu in een periode dat Nederland belangrijke keuzes lijkt...
Lees verderDe mengvoersector moet investeren in marktconcepten. Het is zaak snel te handelen voordat de marges in de varkenshouderij nog kleiner worden. Dat stelde Gé Backus, directeur van Connecting Agri & Food, dochteronderneming van DLV Advies, tijdens het praktijksymposium Hogere Varkensgezondheid in Venray.
Om tot een varkensvleesketen 2.0 te komen, zoals Backus dat noemt, moeten naast de mengvoersector ook de andere partijen in de keten aan de slag. Zo moeten slachterijen en vleesverwerkers investeren in ICT en logistiek om aan productdifferentiatie te doen. De overheid moet op haar beurt zo omgaan met de mededingingswet zodat deze niet strijdig is met de belangen van de ketenpartijen. Daarbij haalt Backus het voorbeeld aan van de kip van morgen, een concept dat stuk liep op de mededingingswet.
Lees het hele artikel op Boerderij.nl.
Foto: Boerderij.nl
“Meestal wil ik me politiek niet zozeer bemoeien en hou ik het bij adviseren. We zitten nu in een periode dat Nederland belangrijke keuzes lijkt...
Lees verder“De varkensprijs is ten opzichte van historisch niveau niet erg afwijkend, maar door de sterk gestegen voer- en energieprijzen, schieten we er vooralsnog...
Lees verder